Zeytinyağı
Manici Çiftlik Zeytinyağı
Çiftliğin ilaç ve gübre kullanılmayan zeytinliklerinden, erken hasat ve soğuk sıkım; filtre edilmeden sunulan, düşük asiditeli zeytinyağı.
Çiftlik ürünleri
Manici Dükkan
Kendi çiftliğimizde yetişen ve yerel üreticilerle birlikte ürettiğimiz ürünleri Manici Çiftlik Dükkanı’nda misafirlerimizle buluşturuyoruz.
Peynirlerin hikâyesi için Manici Mandıra sayfasına bakın.
-
-
Peynir
Çökelek Peyniri
Çiftlikte özgürce yaşayan inek ve keçilerin taze sütünden, katkı ve koruyucu madde kullanmadan geleneksel yöntemle yapılan çökelek.
-
Peynir
Sepet Peyniri
Çiftliğin inek ve keçi sütünden, geleneksel yöntemle ve hiçbir katkı ya da koruyucu madde kullanılmadan yapılan sepet peyniri.
-
Sabun
Keçi Sütlü Zeytinyağlı Sabun
Erken hasat, soğuk sıkım zeytinyağımız ve keçilerimizin taze sütüyle yapılan, katkı ve koruyucu içermeyen sabun.
-
El Yapımı
Yüz Lifi
Çevre köylerdeki kadın üreticilerin el emeğiyle ürettiği, doğa dostu ve özel tasarım yüz lifleri.
-
Seramik
Tütsülük
Sanatçı Elif Kuşçul’un doğal malzemelerle ürettiği özgün seramik tütsülük; Manici Çiftlik aracılığıyla.
-
Seramik
Tütsülük II
Sanatçı Elif Kuşçul’un doğal malzemelerle ürettiği özgün seramik tütsülük; Manici Çiftlik aracılığıyla — ikinci model.
-
Marmelat
Aronya Marmelatı
Manici Çiftlik’te yetişen aronya meyvelerinden, geleneksel yöntemle ve hiçbir koruyucu ya da yapay madde katılmadan yapılan marmelat.
-
Sos
Sriracha Sos
Çiftlikte yetişen taze biberlerin fermente edilmesiyle, katkı ve koruyucu madde kullanılmadan hazırlanan Sriracha sos.
-
Kurutulmuş Sebze & Meyve
Acı Biber Kurusu
Manici Çiftlik’te yetişen, tam olgunlukta toplanıp güneş altında doğal yolla kurutulan, katkısız acı biber.
-
Özel Kür & Şurup
Zeytinyağlı İncir Kürü
Çiftliğin soğuk sıkım zeytinyağı ve dalından toplanan taze incirlerle, geleneksel reçeteyle hazırlanan katkısız kür.
-
Reçel
Çilek Reçeli
Çiftlikte mevsiminde toplanan çileklerle, geleneksel yöntemle ve düşük şeker oranıyla yapılan katkısız çilek reçeli.
-
Sos
Fesleğenli Domates Sosu
Çiftlikte güneş altında olgunlaşan domatesler ve taze fesleğenle, katkı ve koruyucu madde kullanmadan hazırlanan domates sosu.
-
Sos
Sweet Chili Sos
Tarlalarımızda yetişen taze biberler, doğal şeker ve baharatlarla geleneksel yöntemle yapılan, koruyucusuz tatlı-acı sos.
-
Reçel
Süt Reçeli
Taze çiftlik sütünün sabırla ve yavaş pişirilerek karamelize edilmesiyle yapılan, katkısız ve kremsi süt reçeli.
-
Sos
Acı Hardal
Özenle seçilen hardal tohumları ve baharatlarla, doğal yöntemlerle ve katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan acı hardal.
-
Kurutulmuş Sebze & Meyve
Gün Kurusu Sardalye & Domates
Çiftlikte yetişen domatesler ve Ege’nin taze sardalyeleriyle, geleneksel yöntemle ve katkısız hazırlanan gün kurusu lezzetler.
-
Sos
Orta Acı Hardal
Hardal tohumları ve doğal baharatlarla hazırlanan, ne çok yakıcı ne fazla hafif; koruyucu ve yapay katkı içermeyen orta acı hardal.
-
Yoğurt
İnek Yoğurdu
Çiftliğin mandırasında, özgürce otlayan ineklerin taze sütüyle geleneksel mayalama yöntemiyle yapılan katkısız yoğurt.
-
Turşu
Bamya Turşusu
Çiftliğin tarlalarından toplanan taze bamyalarla, geleneksel yöntemle hazırlanan doğal ve katkısız bamya turşusu.